Salud y Bienestar
Alimentarse de forma sana durante 1 mes
Objetivo
Adoptar durante cuatro semanas un patrón de alimentación más saludable mediante 28 menús diarios con desayuno, comida y cena, avanzando desde opciones familiares y sabrosas hacia una mayor presencia de verduras, frutas, legumbres, cereales integrales y alimentos mínimamente procesados.
Audiencia
Personas adultas con nivel cultural medio-alto que desean planificar un mes de alimentación saludable con recetas internacionales sencillas y una transición gradual.
Resultados esperados
Veintiocho días de menús planificados; mayor variedad vegetal; uso progresivo de cereales integrales y legumbres; menor dependencia de productos muy procesados; agua como bebida habitual; preparación doméstica más eficiente; y un menú sostenible para continuar después del mes.